Требования к электрическим цепям для кухонь

Тимоти Тиле имеет степень младшего специалиста по электронике и является электриком профсоюза IBEW Local #176 с более чем 30-летним опытом работы в области электромонтажа жилых, коммерческих и промышленных объектов.

Обновлено 10/26/22
Проверено

Ларри Кэмпбелл – подрядчик-электрик с 36-летним опытом работы в области электромонтажа жилых и легких коммерческих объектов. Он работал техником-электронщиком, а затем инженером в IBM Corp. Является членом The Spruce Home Improvement Review Board.

Кухня потребляет больше электроэнергии, чем любое другое помещение в доме, и Национальный электротехнический кодекс предусматривает, что кухни должны обслуживаться несколькими электрическими цепями. Для кухни, где используются электрические кухонные приборы, это может означать, что ей требуется семь или восемь контуров. Сравните это с требованиями для спальни или другой жилой зоны, где одна цепь общего назначения может обслуживать все осветительные приборы и розетки.

Когда-то большинство кухонных приборов подключалось к обычным розеткам общего назначения, но с годами кухонные приборы становятся все крупнее и крупнее, и теперь стандартом и требованием строительных норм является наличие для каждого из этих приборов отдельной цепи, которая не обслуживает ничего другого. Кроме того, для кухонь требуются цепи для мелких электроприборов и по крайней мере одна цепь освещения.

Имейте в виду, что не все местные строительные нормы и правила имеют одинаковые требования. Хотя NEC (Национальный электрический кодекс) служит основой для большинства местных норм, отдельные населенные пункты могут устанавливать собственные стандарты, и часто так и происходит. Всегда уточняйте требования местных кодексов в вашем населенном пункте.

Цепь холодильника

Современный холодильник требует выделенной 20-амперной цепи. В настоящее время холодильник меньшего размера может быть подключен к сети общего освещения, но при любом капитальном ремонте следует установить специальную цепь (120/125 вольт) для холодильника. Для этой выделенной 20-амперной цепи требуется неметаллический провод 12/2 в оболочке (NM) с заземлением. Эта цепь обычно не требует защиты GFCI, если только розетка не находится на расстоянии 6 футов от раковины или не расположена в гараже или подвале, но обычно она требует защиты AFCI.

Цепь диапазона

Для электрической плиты обычно требуется выделенная цепь 240/250 вольт, 50 ампер. Это означает, что вам потребуется проложить кабель 6/3 NM (или провод #6 THHN в кабелепроводе) для питания диапазона. Однако если это газовая плита, то для питания элементов управления плитой и вытяжки потребуется только розетка на 120/125 вольт. Во время капитального ремонта, однако, хорошей идеей будет установить электрическую цепь, даже если вы не будете использовать ее в настоящее время. В будущем вы, возможно, захотите перейти на электрическую плиту, и наличие этой цепи станет преимуществом при продаже дома. Имейте в виду, что электрическая плита должна быть прижата к стене, поэтому расположите розетку соответствующим образом. Хотя 50-амперные цепи типичны для диапазонов, некоторые устройства могут требовать цепей до 60 ампер, в то время как меньшие устройства могут требовать меньших цепей – 40 или даже 30 ампер. Однако при строительстве новых домов обычно предусматриваются 50-амперные цепи, поскольку они достаточны для подавляющего большинства кухонных плит. В кухнях, где варочная панель и настенная духовка являются отдельными устройствами, Национальный электрический кодекс обычно разрешает питание обоих устройств от одной цепи, при условии, что суммарная электрическая нагрузка не превышает безопасную мощность этой цепи. Однако, как правило, для питания каждого устройства в отдельности от главной панели используются 2-, 30- или 40-амперные цепи.

Цепь для посудомоечной машины

При установке посудомоечной машины цепь должна быть выделенной 120/125-вольтовой, 15-амперной. Эта 15-амперная цепь питается проводом 14/2 НМ с заземлением. Вы также можете запитать посудомоечную машину от 20-амперной цепи с помощью провода 12/2 НМ с заземлением. Не забудьте оставить достаточную слабину кабеля NM, чтобы посудомоечную машину можно было вытащить и обслужить, не отсоединяя ее – ваш мастер по ремонту бытовой техники скажет вам спасибо. Примечание: для посудомоечных машин требуется средство местного отключения или блокировки панели. Это требование выполняется с помощью шнура и вилки или небольшого устройства блокировки, установленного на выключателе в щитке для предотвращения удара током. Некоторые электрики подключают посудомоечную машину и мусоропровод к одной цепи, но если это делается, то это должна быть 20-амперная цепь, и необходимо следить за тем, чтобы суммарная сила тока обоих приборов не превышала 80 процентов от номинальной силы тока цепи. Проверьте, разрешено ли это, в местных органах власти. Требования к GFCI и AFCI варьируются в зависимости от юрисдикции. Обычно цепь требует защиты GFCI, но защита AFCI может и не потребоваться, в зависимости от местной интерпретации кодекса.

Цепь утилизации мусора

Мусороуборочные машины выполняют грязную работу по уборке беспорядка после еды. Когда они загружены мусором, они потребляют значительное количество тока, поскольку перемалывают отходы. Для утилизатора мусора требуется выделенная 15-амперная цепь, питаемая кабелем 14/2 NM с заземлением. Вы также можете запитать утилизатор от 20-амперной цепи, используя провод 12/2 NM с заземлением. Это часто делается в тех случаях, когда местные нормы позволяют утилизатору использовать одну цепь с посудомоечной машиной. Вы всегда должны уточнить у местного строительного инспектора, разрешено ли это в вашем регионе. В разных юрисдикциях могут быть разные требования к защите GFCI и AFCI для мусоросборников, поэтому уточните это у местных властей. Включение защиты AFCI и GFCI является наиболее безопасным подходом, но поскольку GFCI могут быть склонны к “фантомным срабатываниям” из-за скачков напряжения при запуске двигателя, профессиональные электрики часто опускают GFCI в этих цепях, если это разрешено местными нормами. Защита AFCI обычно требуется, поскольку эти цепи управляются настенным выключателем, а утилизатор может быть подключен к розетке.

Перейдите к пункту 5 из 7 ниже.

Цепь микроволновой печи

Для питания микроволновой печи необходима выделенная 20-амперная цепь 120/125 вольт. Для этого потребуется провод 12/2 NM с заземлением. Микроволновые печи бывают разных видов и размеров. Некоторые из них являются настольными моделями, а другие микроволновые печи устанавливаются над плитой. Хотя нередко можно увидеть микроволновые печи, подключенные к стандартным розеткам, большие микроволновые печи могут потреблять до 1500 Вт, и для них нужна собственная выделенная цепь. В большинстве районов такая цепь не требует защиты GFCI, но иногда она необходима, если прибор подключается к доступной розетке. Обычно для этой цепи требуется защита AFCI, поскольку прибор подключен к розетке. Однако микроволновые печи создают фантомную нагрузку, поэтому следует отключать их от сети, когда они не используются.

Цепи для мелкой бытовой техники

На столешнице вам понадобятся две выделенные 20-амперные цепи 120/125 вольт для питания мелкой бытовой техники, включая тостеры, электрогрили, кофейники, блендеры и т. д. Две цепи – это минимум, предусмотренный нормами; вы можете установить и больше, если этого требуют ваши потребности. При планировании схем и расположения розеток постарайтесь представить, где вы будете размещать приборы на столешнице. Если есть сомнения, добавьте дополнительные цепи на будущее. Цепи питания розеток, обслуживающих приборы на столешнице, всегда должны иметь защиту GFCI и AFCI.

Цепь освещения

Конечно, кухня не будет полной без цепи освещения, чтобы осветить зону приготовления пищи. Как минимум, для питания кухонного освещения, такого как потолочные светильники, канделябры, светильники под шкафом и ленточные светильники, требуется одна выделенная цепь на 15 ампер, 120/125 вольт. Каждый набор светильников должен иметь свой выключатель, что позволит вам управлять освещением. Всегда учитывайте и будущие потребности. Возможно, в будущем вы захотите добавить потолочный вентилятор или трековые светильники. По этой причине не помешает установить 20-амперную цепь для общего освещения, даже если по правилам требуется только 15-амперная цепь. В большинстве юрисдикций цепь, питающая только осветительные приборы, не требует защиты GFCI, но она может потребоваться, если настенный выключатель расположен рядом с раковиной. Для всех цепей освещения обычно требуется защита AFCI.

Кухонная проводка в старых домах

В старых домах, где не была обновлена система электропроводки, очень часто кухонная проводка не соответствует требованиям современной кухни. Например, нередко на кухне имеется всего две или три цепи, а основные приборы, такие как холодильник, посудомоечная машина, мусоропровод, питаются от той же цепи общего назначения, которая питает светильники и розетки на столешнице. Вообще говоря, старые системы электропроводки разрешается оставлять на месте (“дедовщина”), когда кухня подвергается скромной переделке, например, простой замене бытовой техники, напольного покрытия и столешниц. Однако при крупных переделках, требующих получения разрешения на строительство, от вас могут потребовать привести кухню в полное соответствие с нормами, а это, скорее всего, потребует добавления нескольких электрических цепей.

Кухонная проводка в новых или переделанных кухнях

При новом строительстве или капитальном ремонте кухни строительные нормы и правила, скорее всего, потребуют, чтобы вы привели сантехнику и электропроводку в соответствие с действующими требованиями. Это часто включает в себя добавление электрических цепей и установку защиты GFCI и/или AFCI. GFCI уже давно требуются на кухнях, но защита AFCI появилась совсем недавно.

Защита AFCI: Начиная с пересмотра Национального электротехнического кодекса 2014 года и в редакции 2017 года, специальный тип защиты цепи стал обязательным для многих цепей в доме, включая кухню. Известные как AFCI (прерыватели цепи дугового замыкания), эти устройства предназначены для обнаружения искрения (дуги), возникающего при переходе электричества между неисправными соединениями проводов. AFCI отключают ток до того, как может возникнуть пожар.

Для кухонь лучше всего убедиться, что все 15- и 20-амперные цепи имеют защиту AFCI. Хотя это можно обеспечить с помощью специальных розеток AFCI, чаще всего это делается путем установки автоматических выключателей со встроенной защитой AFCI. Важно отметить, что защита AFCI отличается от защиты GFCI, и она не заменяет эти требования. Защита GFCI (прерывание цепи замыкания на землю), напротив, направлена на защиту от удара током.

Многие кухонные цепи требуют защиты как AFCI, так и GFCI. В таких случаях электрик может установить комбинированные автоматические выключатели GFCI/AFCI или использовать автоматические выключатели AFCI в сочетании с розетками GFCI.

Единого мнения о требованиях к защите AFCI на кухне не существует. Даже в пределах одной юрисдикции разные инспекторы могут по-разному интерпретировать требования. В некоторых районах любая цепь, обслуживаемая розетками или настенными выключателями, требует защиты AFCI, в то время как в других районах требуется защита AFCI для всех 15- или 20-амперных цепей, даже для тех, которые обслуживают только приборы с жесткой проводкой. Единственный способ быть уверенным – проконсультироваться с местными властями, прежде чем выполнять какие-либо работы с электрическими цепями на кухне.

Добавление необходимой защиты AFCI должно выполняться каждый раз, когда в доме проводятся электромонтажные работы. Профессиональный электрик может быть обязан добавить ту или иную форму защиты AFCI при работе с кухонной цепью, даже при такой простой работе, как замена одной розетки.